Açıklama
Etiyopya’nın batı yaylalarında doğal yöntemlerle işlenen Yirgacheffe, Grade 3-4 kalitesiyle öne çıkan cesur bir kahvedir. Geleneksel kurutma teknikleriyle hazırlanan bu çekirdekler, yaban mersini ve hafif baharat notalarının karakteristik dengesini sunar.
Tam gövdeli yapısı ve doğal tatlılığıyla Etiyopya’nın özgün kahve deneyimini farklı bir şekilde yansıtır. Specialty kalite seçenekleri de bulunan Yirgacheffe, doğal işlenmiş kahve sevenler için özel bir tercihtir.
Kahve Özellikleri
| Kıta | Afrika |
| Ülke | Etiyopya |
| Sınıflandırma | Gr4 |
| Bölge | Yirgacheffe |
| Yükseklik | 1600 – 1750 m |
| Hasat Zamanı | Ekim – Ocak |
| Botanik Tür | Coffee Arabica |
| İşlem | Doğal (Natural) |
| Gövde |   (4/5) |
| Asidite | (3/5) |
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.